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Il circolo Appia Country Roma in collaborazione con lo chef Mauro Ravazzolo propongono una prima serata al’insegna del gusto

Mauro, oltre alla sua professione, da qualche tempo è anche ambasciatore dell’Azienda Vinicola Leuta di Cortona (Toscana) che produce grandi vini rossi da uve Syrah, Cabernet Franc, Merlot e Sangiovese.

Il vino protagonista della serata sarà il famoso Merlot di Cortona (Medaglia d’Oro al Merano Wine Festival) che verrà presentato con una bellissima verticale strutturata su 3 calici abbinati ai seguenti piatti:

  • Crostone di pane di Lariano con pomodori secchi e menta;
  • selezione di salumi e formaggi locali;
  • mezze maniche inverse all’amatriciana (metodo antico);
  • filetto di maiale lardellato in salsa alle prugne.

La degustazione riserverà una bellissima sorpresa ai partecipanti!

Il prezzo è di 35 eu a persona, è obbligatoria la prenotazione ai seguenti numeri:

3345778975 Mauro Ravazzolo

067180137 Segreteria Appia Country